Топ-100
Иркутская легенда гласит:
если хоть раз зайти в ресторан “Охотников”, он навсегда останется в Вашем сердце
О нас
Когда-то сюда приходили те, кто хорошо знал тайгу.
Люди, для которых Сибирь была не точкой на карте, а частью жизни. Они знали цену настоящему продукту, уважали силу природы и понимали: лучшие истории рождаются не в дороге, а после неё - за большим столом, у живого огня.

Так появилось место, которое назвали «Охотников».
Сегодня здесь рады не только тем, кто бывал в тайге.
Но и тем, кто только хочет открыть для себя настоящую Сибирь.

Для этого не нужно брать рюкзак, искать лесные тропы или ехать далеко к Байкалу. Иногда достаточно свернуть с асфальта.
Здесь начинается другая Сибирь - та, которую можно почувствовать через вкус.
Через дичь, добытую в сибирских угодьях. Через дикоросы, лесные грибы, северные ягоды и локальные продукты, путь которых начинается в тайге и заканчивается на вашем столе.

Мы не рассказываем легенды о Сибири. Мы подаём её такой, какая она есть. Настоящей.

Добро пожаловать в «Охотников».
Место, где знакомство с Сибирью начинается не с карты, а с первого блюда.
Кухня
Ресторан предлагает гостям блюда, приготовленные из таежных сибирских деликатесов – дичи, птицы и рыбы. Меню можно поделить на 2 основных раздела: По следам сибирского охотника и Рыбацкие истории, то есть в первом блюда из мяса, во втором из рыбы; однако этими блюдами меню не ограничивается. Здесь есть домашние соленья, блюда на углях, овощные салаты, закуски, супы, десерты.
В меню знакомые сибирские блюда (строганина, сагудай, зельц, бухлер) и незнакомые блюда северных народов кундумы, чушь и многие другие, визитной карточкой является блюдо “Каре косули”, это настоящий проводник в мир Сибирской гастрономии. Среди многочисленных закусок, салатов, горячих блюд охотничьей кухни встречаются блюда европейской кухни, но опять же с интересными вкусовыми сочетаниями из мяса дичи. Одним словом, меню специфично, разнообразно, интересно, все блюда высокого качества из экологических чистых продуктов.
Награды ресторана
Забронировать стол
Оставьте свои контакты, мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы подтвердить бронь и обсудить детали