Ресторан предлагает гостям блюда, приготовленные из таежных сибирских деликатесов – дичи, птицы и рыбы. Меню можно поделить на 2 основных раздела: По следам сибирского охотника и Рыбацкие истории, то есть в первом блюда из мяса, во втором из рыбы; однако этими блюдами меню не ограничивается. Здесь есть домашние соленья, блюда на углях, овощные салаты, закуски, супы, десерты.

В меню знакомые сибирские блюда (строганина, сагудай, зельц, бухлер) и незнакомые блюда северных народов кундумы, чушь и многие другие, визитной карточкой является блюдо “Каре косули”, это настоящий проводник в мир Сибирской гастрономии. Среди многочисленных закусок, салатов, горячих блюд охотничьей кухни встречаются блюда европейской кухни, но опять же с интересными вкусовыми сочетаниями из мяса дичи. Одним словом, меню специфично, разнообразно, интересно, все блюда высокого качества из экологических чистых продуктов.